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貝印 AB5462 関孫六 いまよう 中華まかない方 薄刃 180粍 まかない方 全能 日本製 ステンレス鋼 勝手もと 勝手もと 中華包丁-包丁・ナイフ

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貝印 AB5462 関孫六 いまよう 中華まかない方 薄刃 180粍 まかない方 全能 日本製 ステンレス鋼 勝手もと 勝手もと 中華包丁-包丁・ナイフの詳細情報

【商品説明】
●高級感のある美しい槌目模様
●三工程刃付けによる鋭い切れ味が長く続く
●高硬度刃体を採用したシリーズ
●肉野菜全般に使える万能包丁です。
●刃体の鋼材が柄の背側に通っている丈夫な背通し仕様。
●いまよう既存品よりやや短めのハンドルを採用。
●基本の刃付け後にできるエッジ(角)を研磨加工によりなめらかにすることで、食材への切断抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。
【商品詳細】
●材質 刃体:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼
●ハンドル:積層強化木
●鋲:ステンレススチール
●板厚:2.0
●本体サイズ:92×292×15 300g
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シリーズ名:いまよう
ブランド名:貝印 / 関孫六
メーカー型番:AB5462
原産国/製造国:日本
代表カラー:ブラック
刃渡り:180mm

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